Os principais parceiros da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa) e do Grupo de Trabalho da Gastronomia, vinculado à Casa Civil, para a promoção e realização do 1º Festival da Gastronomia, programado para o mês de junho deste ano, no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, já estão definidos.

A atividade vem sendo preparada para se consolidar como um dos grandes eventos que passará a fazer parte da programação do parque, localizado em Esteio, dentro do projeto de reestruturação, que está em execução.

O festival terá como corealizadores alguma das principais entidades do Estado, como Fecomércio; Federasul; Farsul; Fetag; Senac; Sebrae; Trensurb; Irga e a Fundação Instituto Gaúcho de Tradição e Folclore. A promoção é da Associação dos Amigos do Instituto Gaúcho de Tradição e Folclore (AAIGTF).

Além disso, o evento contará com o apoio da EMATER, Comitê Gestor da Copa 2014 e das Secretarias de Estado de Turismo, de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo, de Cultura, de Educação, de Comunicação, da Fazenda, do Desenvolvimento e Promoção do Investimento, de Políticas para as Mulheres e do Meio Ambiente. As linhas gerais da programação cultural do 1º Festival de Gastronomia do RS, assim como a minuta do Regulamento, que será aprovado em fevereiro, estão em fase de elaboração.